Ibisco o caffè prima di tre ore da seduti: pressione più bassa con l’ibisco in un piccolo studio

Due bevande confrontate negli stessi partecipanti

I partecipanti hanno svolto due sessioni di tre ore in posizione seduta senza interruzioni, dopo aver consumato un infuso di ibisco oppure un caffè. Il disegno crossover consente di confrontare le due condizioni nelle stesse persone, limitando l’influenza delle differenze individuali.

L’età media era di 24,9 anni. La metà dei partecipanti erano donne e il 54,2 % era in sovrappeso o presentava obesità. L’abstract descrive comunque questa popolazione come in buona salute. I ricercatori hanno misurato la pressione arteriosa e diversi indici di variabilità della frequenza cardiaca.

Una differenza di pressione arteriosa, non una riduzione dimostrata rispetto all’assenza di bevande

Dopo l’aggiustamento per i valori iniziali, nella condizione con ibisco la pressione sistolica era inferiore di 4,2 mmHg, la pressione diastolica di 3,3 mmHg e la pressione arteriosa media di 3,6 mmHg rispetto alla condizione con caffè. Queste differenze erano statisticamente significative.

Si tratta di differenze tra due bevande, non necessariamente di riduzioni rispetto al livello iniziale. L’abstract non riporta una condizione con acqua o senza bevande. Non consente quindi di stabilire se la differenza derivi da un effetto dell’ibisco, del caffè o di entrambi.

Anche un indice di variabilità cardiaca, la potenza nella banda delle alte frequenze dopo trasformazione logaritmica, era più elevato con l’ibisco. Gli altri indici non differivano in modo significativo. Questo risultato isolato non basta per concludere che vi sia un miglioramento complessivo della funzione cardiovascolare.

Cosa non permette di raccomandare questo studio

Lo studio riguarda una risposta immediata in un piccolo gruppo di giovani adulti. Non misura né l’insorgenza di malattie cardiovascolari né l’effetto di un consumo regolare. Non consente nemmeno di estendere i risultati a persone ipertese o più anziane.

Le analisi in base al sesso e all’indice di massa corporea restano esplorative: non è stato eseguito alcun test formale di interazione. Infine, l’abstract fornito non specifica né la preparazione delle bevande né la loro quantità. Non consente di proporre una ricetta o un protocollo riproducibile.

Cosa possiamo ricavare

In questo studio l’ibisco presenta un profilo pressorio più favorevole rispetto al caffè durante tre ore da seduti. È un segnale sperimentale limitato, non la prova che una bevanda compensi un periodo prolungato di sedentarietà.