Judo: Koffein und Rote-Bete-Saft zeigen im Verlauf eines simulierten Wettkampfs unterschiedliche Effekte

Ein Vorteil zu Beginn eines Wettkampfs garantiert keinen Vorteil bis zur letzten Belastung. In einer Studie mit 35 Judoka verbesserte Koffein mehrere Leistungen in den ersten Durchgängen, während Rote-Bete-Saft im fünften Durchgang einen Vorteil zeigte. Ihre Kombination weist ein breiteres Wirkungsprofil auf. Diese Ergebnisse stammen jedoch aus einem simulierten Wettkampf und erlauben keine Vorhersage zusätzlicher Siege.

Zwei Judoka beim Randori auf einer Tatami.
NahrungsergänzungsmittelRedaktionelle Illustration, keine Daten aus der Studie.

Vier Bedingungen bei denselben Judoka verglichen

Die Forschenden untersuchten 35 Wettkampfjudoka im Durchschnittsalter von 23 Jahren. Alle Teilnehmenden absolvierten vier Einheiten unter vier Bedingungen: Rote-Bete-Saft, Koffein, eine Kombination aus beiden und Placebo.

Die Studie war randomisiert, doppelblind und im Crossover-Design angelegt: Alle Athleten durchliefen sämtliche Bedingungen. So lassen sich die Interventionen bei derselben Person vergleichen, statt sich ausschließlich auf Unterschiede zwischen Gruppen zu stützen.

Die Einheiten bildeten einen Wettkampftag mit fünf Durchgängen aus Randori und dem Special Judo Fitness Test, kurz SJFT, nach. Neuromuskuläre und kognitive Tests ergänzten die Messungen.

Vorteile zu unterschiedlichen Zeitpunkten

Im Vergleich zum Placebo verbesserte Koffein die Ergebnisse im SJFT, die neuromuskuläre Funktion und die kognitive Leistung in den Durchgängen eins bis drei. Im fünften Durchgang war dieser Vorteil nicht mehr nachweisbar. Rote-Bete-Saft hingegen verbesserte dieselben Messgrößen im fünften Durchgang.

Die Kombination verbesserte den SJFT in den Durchgängen eins bis drei und fünf, die kognitiven Funktionen in den Durchgängen eins, zwei und vier sowie die neuromuskuläre Leistung in allen Durchgängen.

Im fünften Durchgang erzielten Rote-Bete-Saft allein und die Kombination in allen drei untersuchten Bereichen bessere Ergebnisse als Koffein allein. Das belegt jedoch nicht, dass die Kombination den einzelnen Zutaten grundsätzlich überlegen ist.

Ein Hinweis auf das Timing, keine bestätigte Strategie

Das interessante Ergebnis betrifft die Verteilung der Effekte über den Tag. In dieser Simulation hielten die anfangs beobachteten Vorteile von Koffein nicht bis zum letzten Durchgang an, während die Vorteile von Rote-Bete-Saft erst später auftraten.

Die Zusammenfassung berichtet statistisch signifikante Unterschiede, nennt aber nicht deren Ausmaß. Daher lässt sich nicht beurteilen, ob die Unterschiede einen sportlich bedeutsamen Vorteil darstellen. Dosierungen, Einnahmezeitpunkte und unerwünschte Wirkungen werden im eingesehenen Dokument nicht angegeben: Diese Studie reicht nicht aus, um eine Supplementierungsstrategie vorzuschlagen.

Die Grenzen, die du im Blick behalten solltest

Es wurde nur die Zusammenfassung auf Europe PMC eingesehen, nicht der Volltext. Die Stichprobe umfasst 35 Judoka, und untersucht wurden akute Effekte in einem simulierten Wettkampf. Das Ausmaß der Unterschiede, die Dosierungen, die Einnahmezeitpunkte und Angaben zur Verträglichkeit sind im Auszug nicht verfügbar. Finanzierung und Interessenkonflikte konnten nicht überprüft werden.

Was wir daraus mitnehmen können

Diese Studie legt nahe, dass der Zeitpunkt der Belastung bei der Bewertung einer Supplementierung eine Rolle spielt. Sie belegt weder einen Vorteil im tatsächlichen Wettkampf noch eine grundsätzliche Überlegenheit der Kombination aus Koffein und Rote-Bete-Saft.

Quellen und Herkunft

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