Index glycémique ou charge glycémique : lequel est vraiment utile ?
L’index glycémique décrit la qualité d’un glucide, la charge ajoute la portion. Voici leurs calculs, limites et usages pour construire un repas.
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Construis une nutrition qui tient la route : glycémie, jeûne intermittent, macros et aliments fonctionnels, avec dosages et nuances.
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Une stratégie alimentaire réaliste pour soutenir l’humeur, le sommeil et l’énergie, avec les limites des preuves sur le microbiote, le GABA et les compléments.
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Le café au réveil ne sabote pas les surrénales, et la règle des 90 minutes manque d'essais cliniques. Voici comment choisir dose et horaire sans dogme.
Jeûne 16/8 : faut-il manger plus tôt dans la journée ?
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Diète cétogène ciblée et performance : preuves, glucides et limites
La TKD promet des glucides autour de l’effort sans perdre la cétose. Voici ce que les études chez les athlètes permettent vraiment de conclure et de tester.
Microbiote et motivation : que sait-on vraiment ?
L’axe intestin-cerveau influence-t-il dopamine, humeur et motivation ? Voici les données humaines, les mécanismes plausibles et les limites des psychobiotiques.