Ordre des aliments et glycémie : quelle efficacité réelle ?
Manger légumes et protéines avant les féculents peut réduire un pic glycémique aigu, mais les preuves sur l’HbA1c et la perte de poids restent limitées.
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Construis une nutrition qui tient la route : glycémie, jeûne intermittent, macros et aliments fonctionnels, avec dosages et nuances.
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Diète Slow Carb : règles, menu, résultats et risques
Le régime Slow Carb de Tim Ferriss fonctionne-t-il ? Ses 5 règles, un menu type, les preuves sur légumineuses et perte de poids, et les limites du cheat day.
Bouillon d’os et intestin : bénéfices, protéines et limites
Le bouillon d’os répare-t-il la perméabilité intestinale ? Analyse des preuves sur collagène, glutamine, nutrition, contaminants et préparation.
Seed cycling et hormones : protocole utile ou promesse fragile ?
Lin, courge, sésame et tournesol peuvent enrichir l’alimentation, mais leur rotation selon le cycle n’a pas de preuve solide pour réguler les hormones.