Dos días habituales y un día diferente, si es posible. Mantén tus hábitos: ni un día ejemplar ni obligación de pesar los alimentos.
Fecha: __________________Organización del día: __________________________
Después de cada ingesta, anota los alimentos y las bebidas, lo que añades y las cantidades aproximadas: bol, rebanadas, plato, cucharón… Escribe libremente, sin puntuaciones ni cálculos de calorías.
Comidas, tentempiés y bebidas, según tus horarios
Momento
Alimentos, bebidas y cantidades aproximadas
Apetito, bienestar y contexto
Mañana
Mediodía
Noche
Otras ingestas
Lo que ha facilitado o complicado mis comidas
Presupuesto, tiempo, equipamiento, acceso a los alimentos, apetito, disfrute o tolerancia.
Una observación que conservar, sin diagnóstico
Le Biohacker · Ficha práctica
Observar mi plato · Día 2
2 / 4 Auditoría de alimentación
Dos días habituales y un día diferente, si es posible. Mantén tus hábitos: ni un día ejemplar ni obligación de pesar los alimentos.
Fecha: __________________Organización del día: __________________________
Después de cada ingesta, anota los alimentos y las bebidas, lo que añades y las cantidades aproximadas: bol, rebanadas, plato, cucharón… Escribe libremente, sin puntuaciones ni cálculos de calorías.
Comidas, tentempiés y bebidas, según tus horarios
Momento
Alimentos, bebidas y cantidades aproximadas
Apetito, bienestar y contexto
Mañana
Mediodía
Noche
Otras ingestas
Lo que ha facilitado o complicado mis comidas
Presupuesto, tiempo, equipamiento, acceso a los alimentos, apetito, disfrute o tolerancia.
Una observación que conservar, sin diagnóstico
Le Biohacker · Ficha práctica
Observar mi plato · Día 3
3 / 4 Auditoría de alimentación
Dos días habituales y un día diferente, si es posible. Mantén tus hábitos: ni un día ejemplar ni obligación de pesar los alimentos.
Fecha: __________________Organización del día: __________________________
Después de cada ingesta, anota los alimentos y las bebidas, lo que añades y las cantidades aproximadas: bol, rebanadas, plato, cucharón… Escribe libremente, sin puntuaciones ni cálculos de calorías.
Comidas, tentempiés y bebidas, según tus horarios
Momento
Alimentos, bebidas y cantidades aproximadas
Apetito, bienestar y contexto
Mañana
Mediodía
Noche
Otras ingestas
Lo que ha facilitado o complicado mis comidas
Presupuesto, tiempo, equipamiento, acceso a los alimentos, apetito, disfrute o tolerancia.
Una observación que conservar, sin diagnóstico
Le Biohacker · Ficha práctica
Elegir un primer cambio
4 / 4 Auditoría de alimentación
Relee los tres días. Ofrecen una visión incompleta de tu alimentación. Completa el registro con tus hábitos de la semana, sin poner una nota de salud.
Lo que observo
Aspecto que revisar
Hábito y limitación observados
Frutas y verduras, variedad
Legumbres y alimentos integrales ricos en almidón
Fuentes de proteínas y comidas suficientes
Bebidas, apetito y bienestar
Referencias francesas para adultos, extractos: al menos cinco raciones de frutas y verduras al día, legumbres al menos dos veces por semana, al menos un alimento integral rico en almidón al día. Las necesidades individuales y las enfermedades pueden requerir una adaptación.Fuentes y aclaraciones en el artículo enlazado al pie de página. Tres días no permiten comprobar todas las frecuencias semanales.
Un cambio realista
Ejemplos: beber agua en una ocasión en la que sueles tomar un refresco, añadir verduras congeladas a un plato que te gusta, tomar una pequeña cantidad de lentejas según la tolerancia, completar una comida insuficiente.
Lo que voy a probar y en qué comida:
Lo que tengo previsto para el presupuesto, el tiempo o la tolerancia:
Fecha de revisión, después de una o dos semanas: __________________
Aspectos que revisar: viabilidad, disfrute, apetito y bienestar. No se promete ningún resultado biológico.
