Notiere nach jedem Essen oder Trinken die Lebensmittel und Getränke, die Zusätze und die ungefähren Mengen: Schüssel, Scheiben, Teller, Schöpfkelle … Schreib frei, ohne Bewertung oder Kalorienzählen.
Mahlzeiten, Snacks und Getränke nach deinem Zeitplan
Zeitpunkt
Lebensmittel, Getränke und ungefähre Mengen
Appetit, Wohlbefinden und Kontext
Morgens
Mittags
Abends
Weitere Mahlzeiten und Getränke
Was meine Mahlzeiten erleichtert oder erschwert hat
Budget, Zeit, Ausstattung, Zugang zu Lebensmitteln, Appetit, Genuss oder Verträglichkeit.
Eine Beobachtung zum Festhalten, ohne Diagnose
Le Biohacker · Praxisblatt
Meinen Teller beobachten · Tag 2
2 / 4 Ernährungscheck
Zwei gewöhnliche Tage und möglichst ein Tag, der anders abläuft. Behalte deine Gewohnheiten bei: kein Mustertag, kein Pflichtwiegen.
Notiere nach jedem Essen oder Trinken die Lebensmittel und Getränke, die Zusätze und die ungefähren Mengen: Schüssel, Scheiben, Teller, Schöpfkelle … Schreib frei, ohne Bewertung oder Kalorienzählen.
Mahlzeiten, Snacks und Getränke nach deinem Zeitplan
Zeitpunkt
Lebensmittel, Getränke und ungefähre Mengen
Appetit, Wohlbefinden und Kontext
Morgens
Mittags
Abends
Weitere Mahlzeiten und Getränke
Was meine Mahlzeiten erleichtert oder erschwert hat
Budget, Zeit, Ausstattung, Zugang zu Lebensmitteln, Appetit, Genuss oder Verträglichkeit.
Eine Beobachtung zum Festhalten, ohne Diagnose
Le Biohacker · Praxisblatt
Meinen Teller beobachten · Tag 3
3 / 4 Ernährungscheck
Zwei gewöhnliche Tage und möglichst ein Tag, der anders abläuft. Behalte deine Gewohnheiten bei: kein Mustertag, kein Pflichtwiegen.
Notiere nach jedem Essen oder Trinken die Lebensmittel und Getränke, die Zusätze und die ungefähren Mengen: Schüssel, Scheiben, Teller, Schöpfkelle … Schreib frei, ohne Bewertung oder Kalorienzählen.
Mahlzeiten, Snacks und Getränke nach deinem Zeitplan
Zeitpunkt
Lebensmittel, Getränke und ungefähre Mengen
Appetit, Wohlbefinden und Kontext
Morgens
Mittags
Abends
Weitere Mahlzeiten und Getränke
Was meine Mahlzeiten erleichtert oder erschwert hat
Budget, Zeit, Ausstattung, Zugang zu Lebensmitteln, Appetit, Genuss oder Verträglichkeit.
Eine Beobachtung zum Festhalten, ohne Diagnose
Le Biohacker · Praxisblatt
Eine erste Veränderung auswählen
4 / 4 Ernährungscheck
Lies die drei Tage noch einmal durch. Sie geben einen unvollständigen Einblick in deine Ernährung. Ergänze deine Gewohnheiten im Wochenverlauf, ohne eine Gesundheitsnote zu vergeben.
Was ich beobachte
Punkt zum Nachlesen
Beobachtete Gewohnheit und Einschränkung
Obst und Gemüse, Vielfalt
Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte
Proteinquellen und ausreichende Mahlzeiten
Getränke, Appetit und Wohlbefinden
Auszüge aus den französischen Orientierungswerten für Erwachsene: mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag, Hülsenfrüchte mindestens zweimal pro Woche, mindestens ein Vollkornprodukt pro Tag. Individuelle Bedürfnisse und Erkrankungen können eine Anpassung erfordern.Quellen und Erläuterungen findest du im Artikel, der unten auf der Seite verlinkt ist. Drei Tage reichen nicht aus, um alle wöchentlichen Häufigkeiten zu überprüfen.
Eine realistische Veränderung
Beispiele: Wasser statt einer sonst üblichen Limonade, Tiefkühlgemüse in einem Lieblingsgericht, eine kleine Menge Linsen je nach Verträglichkeit, eine zu knappe Mahlzeit ergänzen.
Was ich ausprobieren werde und bei welcher Mahlzeit:
Was ich für Budget, Zeit oder Verträglichkeit einplane:
Termin für die Bilanz nach einer oder zwei Wochen: __________________
Noch einmal prüfen: Machbarkeit, Genuss, Appetit und Wohlbefinden. Veränderungen biologischer Messwerte werden nicht versprochen.
